logo

Ρομαντικό δείπνο την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: από τη φροντίδα μέχρι τη διακόσμηση

  1. Φαγητό
  2. Ποτά
  3. Σχεδιασμός

Περιεχόμενα:

  1. Φαγητό
  2. Ποτά
  3. Σχεδιασμός

Για πολλούς, 14 Φεβρουαρίου είναι μια ιδιαίτερη στιγμή, όταν μπορείτε να κανονίσετε μια πραγματική διακοπές του ρομαντισμού για τον εαυτό σας και το μισό σας, γιατί αυτό Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου . Προκειμένου μια μικρή γιορτή για δύο να περάσει χωρίς εμπόδιο, όλα πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων: από ένα valentine (μια μικρή κάρτα, συνήθως με τη μορφή μιας καρδιάς με μια δήλωση αγάπης) σε ένα ρομαντικό γεύμα σε ένα ιδιαίτερο περιβάλλον. Πώς να το κάνετε αυτό χωρίς τις δεξιότητες ενός σεφ και σχεδιαστή;

Φαγητό

Ρομαντικό δείπνο την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου διαφορετική από τη συνήθη γιορτή των διακοπών. Δεν πρέπει να συμπεριλάβετε στο μενού πολλά διαφορετικά πιάτα, 2-3 ελαφριά γεύματα είναι αρκετά, τα οποία μπορούν να προετοιμαστούν γρήγορα, εύκολα και χάρη για φαγητό και να μην υποφέρουν από την ένταση στο στομάχι. Σε γενικές γραμμές, όσον αφορά τη θεραπεία για το βράδυ, πρέπει να ακολουθήσετε απλούς κανόνες:

  1. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα γνωστά πιάτα ή αυτά που παρασκευάζονται από ήδη δοκιμασμένα προϊόντα. Η 14η Φεβρουαρίου δεν είναι η καλύτερη ημέρα για μαγειρικά πειράματα, επειδή σε περίπτωση αποτυχημένων περιστάσεων ένα ζευγάρι μπορεί να αντιμετωπίσει σοβαρές αλλεργίες ή δυσπεψία.
  2. Οτιδήποτε έχει οστά πρέπει να αποκλειστεί από το μενού. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε κοτόπουλο ή ψάρι, αφήστε το να είναι ένα φιλέτο που μπορεί εύκολα να κοπεί με ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι.
  3. Είναι επίσης λογικό να εγκαταλείψουμε τη σούπα, ιδιαίτερα ζεστό. Λίγοι άνθρωποι καταφέρνουν να χειριστούν κομψά ένα κουτάλι ενώ διατηρούν μικρές συζητήσεις.
  4. Θα πρέπει να εγκαταλείψουμε προϊόντα με πικρή μυρωδιά και γεύση. Αγαπημένο από πολλά σκόρδα και κρεμμύδια δεν είναι οι καλύτεροι σύντροφοι του ρομαντισμού. Το καπνιστό ψάρι και το πικάντικο τυρί βρίσκονται επίσης στον κατάλογο αυτό. Περίπου για τον ίδιο λόγο είναι απαραίτητο να κάνετε χωρίς λάχανο.
  5. A la carte πιάτα φαίνονται πολύ πιο ελκυστικά, οπότε και μια σαλάτα θα πρέπει να σερβίρεται αμέσως σε δύο χωριστές πλάκες.

Παρατηρώντας αυτούς τους απλούς κανόνες, μπορείτε να προετοιμάσετε απολαύσεις που πραγματικά διακοσμούν μια ρομαντική βραδιά και δεν απαιτούν στέκεται για ώρες στη σόμπα. Πολύ γρήγορα μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου ψημένο στο φούρνο (μαρινάρεται για περίπου 30 λεπτά και μαγειρεμένο τόσο στο μανίκι ή στο φύλλο). διαφορετικά canape . σαλάτα ντοματών κεράσι, βραστά αυγά ορτυκιών και φρέσκα αγγούρια κ.λπ. Παρατηρώντας αυτούς τους απλούς κανόνες, μπορείτε να προετοιμάσετε απολαύσεις που πραγματικά διακοσμούν μια ρομαντική βραδιά και δεν απαιτούν στέκεται για ώρες στη σόμπα

Ποτά

Τι να μαγειρέψουμε για ένα ρομαντικό δείπνο την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από ποτά; Πρέπει να πίνω αλκοόλ; Αυτές οι ερωτήσεις μπορεί να ανησυχούν όχι λιγότερο από τις απολαύσεις για το βράδυ. Τι να προτιμάτε λοιπόν;

  1. Αν μια γυναίκα και ένας άνδρας δεν έχουν τίποτα ενάντια στο αλκοόλ, τότε είναι καλύτερο να αποθεματοποιήσετε κρασί ή σαμπάνια. Το κόκκινο κρασί είναι κατάλληλο για κρέας, αυγά και τα περισσότερα ιταλικά πιάτα (ζυμαρικά, πίτσα), λευκό - για ψάρι και λαχανικά.
  2. Αγαπητέ μπράντυ μπορεί επίσης να θεωρηθεί καλή επιλογή, αλλά θα πρέπει να το πίνετε με μέτρο και το καλύτερο από όλα στο δεύτερο μισό του δείπνου, ακόμα και μετά από αυτό.
  3. Τα αλκοολούχα κοκτέιλ διαφοροποιούν σε μεγάλο βαθμό το γεύμα, αλλά δεν πρέπει να πίνετε τα γεύματά τους (αυτό ισχύει κυρίως για τα ζαχαρούχα ποτά). Είναι καλύτερο να τα χρησιμοποιήσετε ως απεριτίφ ή για επιδόρπιο.
  4. Οι αντίπαλοι του αλκοόλ μπορούν να συμβουλεύονται χυμό, καθαρό νερό ή μη αλκοολούχα κοκτέιλ.

Εάν κάποιος θέλει να δοκιμάσει ένα αλκοολικό κοκτέιλ σε ένα ζευγάρι και ο άλλος προτιμά να παραμείνει τελείως νηφάλιος, τότε μπορείτε να κάνετε ποτό, σε ένα μέρος του οποίου προστίθεται το αλκοολικό συστατικό, αλλά όχι στο άλλο. Για παράδειγμα, "Jaguar": 1/4 tbsp λαμβάνεται για μισό φλιτζάνι λεμονάδα. πάγο και 50 ml χυμού εσπεριδοειδών ή μπανάνας. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα αναδευτήρα, και βότκα (20 ml) και λικέρ φρούτων (20 ml) θα προσθέσουν βαθμούς.

Σχεδιασμός

Φροντίζοντας με τα απαραίτητα προϊόντα και προετοιμάζοντας τις απολαύσεις, είναι απαραίτητο να υπολογίσετε τον χρόνο ώστε να παραμείνει και για τη διακόσμηση των πιάτων και του τραπεζιού, καθώς είναι μόνο η μισή μάχη για να ετοιμάσετε ένα ρομαντικό δείπνο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

  1. Καρδιές. Όλα αυτά μπορούν να γίνουν με τη μορφή καρδιών, είναι απαραίτητο να προετοιμαστείς αυτόν τον τρόπο. Ακόμα και τα απλά σάντουιτς θα γίνουν ξεχωριστά εάν κόψετε το ψωμί με ένα κόφτη μπισκότων. Είναι καλύτερο να διακοσμήσετε τέτοια κομμάτια με κάτι κόκκινο, για παράδειγμα, το χαβιάρι.
  2. Κόκκινο χρώμα. Πιστεύεται ότι το κόκκινο είναι το χρώμα του πάθους και της αγάπης, οπότε θα είναι κατάλληλο στο τραπέζι. Ωστόσο, όλα δεν πρέπει να γίνονται με κόκκινο χρώμα. Μπορείτε να κάνετε διάσπαρτα ροδοπέταλα σε ένα λευκό τραπεζομάντιλο ή πιάτα της ίδιας σκιάς.

    Μπορείτε να κάνετε διάσπαρτα ροδοπέταλα σε ένα λευκό τραπεζομάντιλο ή πιάτα της ίδιας σκιάς

  3. Μερικά σνακ. Αν προετοιμαστεί για το βράδυ σαλάτα χωρίς μαγιονέζα τότε μπορεί να σερβιριστεί σε ψηλά ποτήρια και η σάλτσα να τοποθετηθεί ξεχωριστά στο τραπέζι. Οι σαλάτες Puff είναι καλύτερα να μαγειρευτούν αμέσως σε ένα πιάτο, ρίχνοντας τα συστατικά στη φόρμα. Μπορεί να γίνει με το χέρι, κόβοντας το μέσον ενός πλαστικού μπουκαλιού. Και για πιο σύνθετες μορφές (για παράδειγμα, η καρδιά) χρησιμοποιούν αλουμινόχαρτο.
  4. Επιδόρπιο Το καλύτερο είναι να σερβίρετε επιδόρπιο σε ξεχωριστή πλάκα. Κοπή κομμάτια από ένα μεγάλο κέικ στο κέντρο του τραπεζιού είναι ακατάλληλο για ένα ρομαντικό βράδυ. Τούρτες, κύπελλα, κλπ. Πασπαλίστε με ζάχαρη σε σκόνη και το ελαφρύ παγωτό μπορεί να χυθεί με κόκκινη μαρμελάδα.

    Πασπαλίστε με ζάχαρη σε σκόνη και το ελαφρύ παγωτό μπορεί να χυθεί με κόκκινη μαρμελάδα

  5. Κεριά. Κεριά - ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό του δείπνου μαζί στις 14 Φεβρουαρίου. Μόνο εσείς πρέπει να επιλέξετε εκείνα που δεν θα παρεμβαίνουν στη συνομιλία. Η πιο κατάλληλη επιλογή - κυμαινόμενα κεριά σε ένα μικρό επίπεδο αγγείο στο κέντρο του τραπεζιού, μπορείτε να ρίξετε μερικά ροδοπέταλα στο νερό.

Όχι μόνο αυτό που θα βρίσκεται στο τραπέζι, θα πρέπει να αποδειχθεί τέλεια. Μια κατάλληλη ατμόσφαιρα είναι επίσης απαραίτητη γύρω από: την καθαρότητα, την τάξη, την απαλή μουσική και τα αχνά φώτα. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι κάθε ζευγάρι είναι μοναδικό και όλοι έχουν διαφορετικά γούστα, οπότε όλοι οι κανόνες μπορούν να είναι μόνο συστάσεις. Πρέπει να εστιάσετε στη γεύση των μισών και των δικών σας.




Новости

     RSS подписка
Популярное
Путешествие по миру © 2024.