logo

Качественные морепродукты

Опубликовано: 07.03.2017

видео Качественные морепродукты

Життя без обману: Все про рибу і морепродукти

Как научиться выбирать самые вкусные кальмары и креветки. А также другие морепродукты, которые предлагает ассортимент ближайшего супермаркета.

Не все из нас живут на берегу моря, но каждый их пробовал хотя бы раз! Ведь морепродукты — это источник лёгкого белка, аминокислот, а также йода, которого обычно не хватает тем, кто живёт вдали от моря. Естественно, свежие, только что выловленные морепродукты полезнее, чем замороженные. Но и среди замороженных нужно уметь выбирать те, что действительно полезны. Качественные морепродукты вы можете заказать на buy caviar london.

Особенно популярны среди морепродуктов у жителей «континента» кальмары и креветки. Моллюски типа устриц и мидий до нас обычно не доезжают, а если и доезжают, то часто бывают чрезмерно дороги. Осьминожьи щупальца с присосками чаще пугают, чем пробуждают аппетит, поэтому и говорить мы в основном будем о креветках и кальмарах.

Морепродукты — главное правило выбора

При выборе любого замороженного морепродукта важно обращать внимание на его упаковку. Естественно, упаковка должна быть целой, чистой — это один из признаков (хотя и косвенных) правильного хранения продукта.

Как выбрать кальмары и креветки

Для кальмаров, если вы гурман, имеет значение дата улова — считается, что кальмары, выловленные в июле-августе самые вкусные! Теперь загляните внутрь упаковки. Если в ней снег, то это означает, что продукт был разморожен и снова заморожен — вкус уже не тот. О том же говорит и тот факт, что весь продукт слипся в ледяной комок.

Ледяной глазури в пакете тоже должно быть немного. По ГОСТ, для креветок допускается не более 7%, а для кальмаров — 8% льда в упаковке.

Как выбрать вкусные замороженные креветки

Как правильно выбирать замороженные креветки

Креветки могут продаваться очищенными или неочищенными. Очищенные, да ещё и крупные, обычно чуть дороже. Чтобы грамотно выбрать креветки, рассмотрите их: они должны быть примерно одного размера, с кокетливо загнутыми хвостиками. Розово-красные креветки — варёно-мороженые, а зеленоватые — свежемороженые. Панцирь хорошей креветки имеет ровную окраску. Если панцирь покрыт тёмными пятнами — улов перележал на солнышке, если светлыми — продукт переморозили. Если вы увидели в упаковке чёрную креветку, положите упаковку на место – продукт порченый.


Как очистить морепродукты (креветки, кальмары, мидии)


Добыча рыбы в Баренцевом море. Процесс производства свежемороженой рыбы.




Новости

Заказ и доставка пиццы и еды в Белгороде
Как показывает практика, бизнес по доставке пиццы ведется одним из двух основных способов. Первый — вы открываете пиццерию, которая обслуживает один район. Вв дальнейшем, с ростом прибыли, вы сможете

Блок перегородочный
Газобетонные перегородочные блоки производят с идеально точными размерами и ровными поверхностями, благодаря чему их может укладывать не только специалист-каменщик, но и любитель. Неровности и швы при

Город Аделаида
Аделаида — столица штата и самый большой город в Южной Австралии. Население его составляет около 1,2 миллиона человек, и он занимает пятое место по величине среди всех городов Австралии. Основана была

Город Адана
В период активного посещения туристами Турции хотим поговорить об одном из ее городов. Адана (Турция) – это четвертый по величине в стране город. В нем есть и старинный район, и новая часть. В целом

Город Аден
Аден (город в Южном Йемене) — Аден, город в Народной Республике Южного Йемена. 225 тыс. жителей (1964). Важный транзитный порт на побережье Аравийского моря близ Баб эль Мандебского пролива. Переработка

Город Аксубаево
Автобус - народный транспорт. Автобусом можно добраться во все уголки . Сегодня 29 Августа 2017 автобусом можно проехать от города Аксубаево

Город Акстафа
в долине какой реки стоит город Акстафа? • (куровник) вид молочая, растение Euphorbia segetalis, также Euphorbia palustris, изгон, чистотел • вьюга, метель, поземка (местное) • (разговорно-сниженное)

Город Аджман
Аджман — расположен на побережье Персидского залива на берегу природного залива Хор, который пересекает город и уходит вглубь побережья в форме буквы «У». В городе находятся резиденция правителя, офисы

     RSS подписка
Популярное
Путешествие по миру © 2018.
rss