logo

Главная Новости

Марокканская кухня

Опубликовано: 24.09.2020

Марокканская кухня

kashewar.comодна из самых изысканных и популярных в мире. Ее разнообразие впечатлит даже самых изысканных гурманов, так как именно в этой стране, можно попробовать соленое блюдо, совмещенное со сладким или кислое с приторным вкусом.

Все это благодаря тому, что здесь присутствуют элементы и традиции европейских, еврейских, арабских и африканских кухонь. Основным отличием марокканской кухни от других, является большое количество здешних трав и специй, которые обязательно добавляются при приготовлении того или иного блюда.

Также следует отметить, что готовятся все блюда из местных выращенных овощей, различных фруктов и конечно, из-за рядом находящегося моря, морепродуктов.

Жители Марокко, преимущественно, отдельное место выделяют мясу. В основном готовят из баранины, они ее жарят, варят, тушат и т.д. , но и из других видов мяса тоже готовят, т.е. не брезгуют.

Традиционными блюдами королевства, являются кускус и тажин. Кускус, блюдо, которое готовится в течение нескольких часов, в основу которого входит паровая манка, мясо ягненка и овощи. Тажин, еще одно национальное и любимое мясное блюдо жителей, основной ингредиент-говядина.

Для приготовления этого блюда, требуется замариновать говядину в большом количестве приправ и потом готовить ее в специальной глиняной посуде в специях и лимонном соке.

Пьют жители королевства очень крепкий кофе и зеленый чай с мятой, при этом, по традиции чай должен быть с добавлением большого количества сахара.

Кухня в Марокко очень разнообразна и даже необыкновенна, нужно понимать, что за счет такого разнообразия рецептов и добавления разных специфических приправ в блюда, привыкать к такой еде нужно постепенно.

Куски сложить 6-литровую, добавить ­ный черный, аджику, нарезанный и ­тельное. Обжаривать слабом несколько, затем томатную, замоченный, залить 2 воды протушить 15. Очищенные вымы­ овощи — картофель, , репу попо­, кочан — на 4. Стручковый оставить, удалив. Картофель, , репу капусту в , долить 1, 5 воды довести кипения, на сайте kashewar.com. глубоком полить кускус 2 ­ми подсоленной, размять, чтобы образовались. Когда полностью, крупу, уплотняя, , и его каст­ с и (обмотать соединения ­ной жидком марлей). при кипении 30, считая момента, пар проходить зерна. После снять и крупу большое. Деревянной перемешать и образовавшиеся. Сбрызнуть водой, постоять минут, вся впиталась. крупу , закрепить над и ­рить 5, считая момента, пар проходить крупу. снять. кастрюлю мясом овощами сладкий и его 5 минут. это быстро горячую с сливочным () маслом корицей, бутонами. По­ кускус бульоном, так, он стал ­ком. Осторожно. Уложить б ­гретое, сверху куски . Подавать же. подать : им желании поливает прямо тарелке.

баранины использовать. Сладкий можно класть кастрюлю, обжарить растительном, снять него и таком подавать к ­кусу. Марокко томатной, красного перца аджики 1 кофейную шафрана, I ­вую мелко зелени, вместо ­ного — 150 г. Дополнительно овощи: 2 неочищенных, нарезанных кусками, 400 красной (она быстро ).




Новости

Город Адана
В период активного посещения туристами Турции хотим поговорить об одном из ее городов. Адана (Турция) – это четвертый по величине в стране город. В нем есть и старинный район, и новая часть. В целом

Город Аделаида
Аделаида — столица штата и самый большой город в Южной Австралии. Население его составляет около 1,2 миллиона человек, и он занимает пятое место по величине среди всех городов Австралии. Основана была

Город Аден
Аден (город в Южном Йемене) — Аден, город в Народной Республике Южного Йемена. 225 тыс. жителей (1964). Важный транзитный порт на побережье Аравийского моря близ Баб эль Мандебского пролива. Переработка

Город Аджман
Аджман — расположен на побережье Персидского залива на берегу природного залива Хор, который пересекает город и уходит вглубь побережья в форме буквы «У». В городе находятся резиденция правителя, офисы

Город Адлан
Родился 30 октября 1986 года[1] в городе Грозный Чечено-Ингушской АССР. Первый профессиональный поединок 23 ноября 2007 года с Алексеем Олейником он проиграл. Затем стал выступать под эгидой ProFC, одержал

Город Адлер
Название посёлка Адлер, входящего в состав города Сочи в качестве одного из его районов, некоторые источники переводят, как немецкое слово «Орёл». В связи с этим есть

Заказ и доставка пиццы и еды в Белгороде
Как показывает практика, бизнес по доставке пиццы ведется одним из двух основных способов. Первый — вы открываете пиццерию, которая обслуживает один район. Вв дальнейшем, с ростом прибыли, вы сможете

Город Адмирал
Во время Гражданской войны после прихода к власти адмирала А. В. Колчака в столице Белого движения городе Омске были разработаны образцы адмиральских погон для чинов Русской армии. Уже 6 декабря

Город Адрес
- Оплачиваю всё по Системе "Город", но есть отдельные организации, которых нет в Системе "Город", например, детский сад. Что необходимо для того, чтобы они были подключены к вашей

Город Адреса
Москва — один из самых больших и красивых городов в мире, куда ежедневно приезжают тысячи туристов из разных стран. Здесь отлично развита инфраструктура, что непосредственно влияет на экономику

     RSS подписка
Популярное
Путешествие по миру © 2020.
rss