logo

Главная Новости

Лучшие рецепты шашлыков / ТОП-20

Опубликовано: 02.10.2018

видео Лучшие рецепты шашлыков / ТОП-20

ШАШЛЫК Традиционный Кавказский. ENG SUB.

ТОП-20 Лучших рецептов шашлыков

# # #

16. Медовые свиные ребра в маринаде из томатов



Рецепт шашлыка из свинины

# # #

Продукты:

Свиные ребрышки — 1 кг. Свиной окорок — 500 гр. Томатный соус — 500 гр. Херес — 125 мл. Соевый соус — 2 ст.ложки. Мед — 2 ст.ложки Чеснок — 3 зубчика Паприка — 1 ч.ложка Ворчестерский соус — 2 ст.ложки
# # #

Способ приготовления:

Удалите с рёбер лишний жир и жилы. Разрежьте на порционные куски. Окорок зачистите от жил и плёнок и нарежьте на кусочки по 30-40 гр. Смешайте в кастрюле всё мясо со смесью из томатного, ворчестерского и соевого соусов, хереса, меда, измельчённого чеснока и паприки.


Мой любимый рецепт шашлыка из свиной шеи на 2016 год

Вскипятите, затем убавьте огонь и варите 15 минут. Переложите блюдо в посуду, охладите и уберите в холодильник на ночь.

Насадите мясо на шпажки. Жарьте на сильных углях, переворачивая и смазывая соусом. Так как мякоть готовится быстрее чем рёбрышки, то рёбра жарьте 15 минут, а мякоть 8-10 минут.


Очень сочный шашлык из свиной шейки и пита гирос

# # #

Совет от шеф-повара:

Подавайте шашлыки на лаваше с зеленью и печёной на гриле кукурузой. Кукуруза — один из лучших источников витамина К, который необходим для слаженной работы сердечно-сосудистой системы.

Продолжение статьи читайте на следующей странице




Новости

     RSS подписка
Популярное
Путешествие по миру © 2024.
rss